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Mulderbosch Chardonnay
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Wundervoll fokussiert und mineralisch!

Mulderbosch Chardonnay 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 89/100
  • Wunderschön ausgewogen mit feiner Frucht- und Hefekomplexität
    19,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400196-22
    mehrere Informationen
    Von klassisch goldenem Farbton mit frisch grünen Farbreflexen im Glas entsteigt dem Mulderbosch Chardonnay ein köstliches Bouquet von Granny Smith Äpfeln mit einem Hauch von Zitronenschale, subtiler Vanilleschote und Karamell, untermalt von feinen Anklängen frischer Wintermelone, reifer Pfirsiche, Aprikosen und Birne. Der Gaumen ist konzentriert, mineralisch und straff, weil typisch wird dieser Wein fast ein Jahr lang auf der Hefe gelagert. Ein ernstzunehmender Wein, der mit groβem k now-how geholzt wurde, wobei sich dieser erstklassige Tropfen das natürliche Volumen eines herausragenden Chardonnays stützt, als auf seine gelungene Holzung.

    Von klassisch goldenem Farbton mit frisch grünen Farbreflexen im Glas entsteigt dem Mulderbosch Chardonnay ein köstliches Bouquet von Granny Smith Äpfeln mit einem Hauch von Zitronenschale, subtiler Vanilleschote und Karamell, untermalt von feinen Anklängen frischer Wintermelone, reifer Pfirsiche, Aprikosen und Birne. Der Gaumen ist konzentriert, mineralisch und straff, weil typisch wird dieser Wein fast ein Jahr lang auf der Hefe gelagert. Ein ernstzunehmender Wein, der mit groβem know-how geholzt wurde, wobei sich dieser erstklassige Tropfen das natürliche Volumen eines herausragenden Chardonnays stützt, als auf seine gelungene Holzung.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte zu 50% in Fässern aus französischer Eiche (50 % Neuholz), während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl ausgebaut wurde. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein von der Hefe abgeschöpft und reifte sechs Monate lang separat in Stahl und Eiche, bevor die Komponenten verschnitten und auf gröβere 1500 L - Fässer gefüllt wurden, wo der Wein vor Abfüllung noch weitere sechs Monate reifte.

     

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Henry Kotzé, Mick Craven
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Serviertemperatur [°C]: 12-14
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mulderbosch Chardonnay 2022"
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