Shiraz und Syrah sind Synonyme, häufig werden sie als stilistische Präferenz verwendet. Shiraz für die wuchtigere Variante und Syrah für die elegantere.
Tim Atkin, britischer Master of WIne, hat sich wieder sehr intensiv mit der südafrikanischen Weinindustrie beschäftigt und einen weiteren hoch detaillierten, neunten Bericht geschrieben. Seiner Meinung nach hat kein Weinland der Welt eine solche Lernkurve wie Südafrika hingelegt, mit soviel Freude, Enthusiasmus und Energie und das trotz vieler Hindernisse.
Reino Kruger hat mit viel Ausdauer, Knowhow und Elan sein Stellenbosch Imperium aufgebaut und produziert weltweit hochgeschätzte Weine.
Alex Dale, Besitzer und Weinmacher von Radford Dale liebt Chenin Blanc und erklärt, warum er diese einzigartige, großartige Rebsorte verehrt und mit höchstem Respekt behandelt. Das ist wohl auch der Grund für die besonderen Wein Qualitäten.
Die Wichtigkeit der Wissensvermittlung in der südafrikanischen Weinindustrie wird von den Weinmachern und Weingüter Managements bestätigt. Hier setzten die Schulungen von Winetech an.