Verkostungsbericht: Babylonstoren Babel Red 2023
13. November 2025
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Der trockene, komplexe Rotwein bietet ein aufregendes Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, Holzkohle, Rauch, Waldboden und Kaffeebohnen.
Sein gehaltvoller Körper mit reifen, präsenten Tanninen wird von einer feinen Säurestruktur harmonisch begleitet.
Ein mittellanger bis langer Abgang betont die Vielschichtigkeit der Aromen.
Dieser Wein wird sich in den nächsten zwei bis vier Jahren weiterentwickeln und gewinnt an Komplexität. Das Lagerpotenzial beträgt zwei bis vier weitere Jahre.
Hervorragend – Ein beeindruckender Wein mit großer Komplexität und Tiefe, typischen Eigenschaften sowie exzellentem Reifepotenzial.
Die ausführliche Verkostungsnotiz von Stefan Metzner können Sie über das PDF-Symbol herunterladen.