Lomond Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Cape Agulhas

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Vielfache Schichten von Frische, Mineralität und Aromen reifer Tropenfrucht

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401613-23

mehrere Informationen

Brilliant und klar im Glas mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Lomond Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein vielschichtiges und einladendes Bouquet von reifer Tropenfrucht, Passionsfrucht und weißer Birne, gepaart mit einem feinen Hauch schwarzer Johannisbeere. Der Gaumen verwöhnt mit köstlichen Nuancen von weißer Steinfrucht, Zitrusfrucht und klassischer Cape Agulhas Mineralität. Das frische und ausgewogene Säurespiel beschert einen langen und herrlich nachklingenden Abgang.

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Brilliant und klar im Glas mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Lomond Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein vielschichtiges und einladendes Bouquet von reifer Tropenfrucht, Passionsfrucht und weißer Birne, gepaart mit einem feinen Hauch schwarzer Johannisbeere. Der Gaumen verwöhnt mit köstlichen Nuancen von weißer Steinfrucht, Zitrusfrucht und klassischer Cape Agulhas Mineralität. Das frische und ausgewogene Säurespiel beschert einen langen und herrlich nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden je nach Block bei optimaler Reife gelesen und bei Ankunft in der Kellerei separat bei geregelten 13˚C - 15˚C kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert, um die natürlichen Aromen der Beeren zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung ruhte der Wein sechs Wochen auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Agulhas
Weinmacher:	Henk Swart
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.4
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Bärlauchgerichte, Maischolle
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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