Hermanuspietersfontein Posmeester 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Western Cape

Diverse Rebsorten, Merlot

Eine saftige Cuvée auf Merlot-Basis mit reichlich roten Früchten und samtige Tanninstruktur

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102480-22

mehrere Informationen

Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für die Abkürzung des Ortnamens Hermanuspietersfontein zu Hermanus verantwortlich war. Aber keine Angst, der Wein duftet nicht nach Tinte, Wachs und Papier, was man bei einem Postmeister vermuten würde, sondern ungemein köstlich nach roten reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ein Wein, den man leicht jeden Tag und zu jeder Gelegenheit genießen kann. Weiche Tannine mit einer offenen Struktur und einer feinen Balance zwischen Säure und Süße.

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Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für die Abkürzung des Ortnamens Hermanuspietersfontein zu Hermanus verantwortlich war. Aber keine Angst, der Wein duftet nicht nach Tinte, Wachs und Papier, was man bei einem Postmeister vermuten würde, sondern ungemein köstlich nach roten reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ein Wein, den man leicht jeden Tag und zu jeder Gelegenheit genießen kann. Weiche Tannine mit einer offenen Struktur und einer feinen Balance zwischen Säure und Süße.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen und saftigen Wein wurde vor Beginn des Gärungsprozesses einer 3-4 Tage langen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand anschließend bei geregelten 24-26°C in Tanks aus Edelstahl statt, wobei die verschiedenen Rebsorten alle separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Weine im Edelstahltank verschnitten und mit französischen Eichenchips versehen. Die Reifung mit Eichenchips dauerte 3-6 Monate lang an. Der Wein reifte vor Herausgabe auf den Markt noch 12 Monate in der Flasche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Bartho Eksteen
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Diverse Rebsorten, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.00
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Käse, Charcuterie
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite