HPF Wines

Mit Trauben der Spitzenklasse, welche auf der „cool climate“ Sunday’s Glen Farm gedeihen, konzentriert sich Hermanuspietersfontein auf die Produktion von preisgekrönten Blends im Bordeaux- und Rhône-Stil, welche Weine wie Die Arnoldus, Die Martha und den Kleinboet umfassen sowie auf die Kreation hoch dotierter Sauvignon Blancs. Letztere werden sowohl im trockenen als auch süßem Stil, geholzt oder auch ungeholzt angeboten und tragen Namen wie Sauvignon Blanc No 2, Sauvignon Blanc No 3, Sauvignon Blanc No 5 usw. Der einzige sortenreine Rotwein der Kellerei aus 100 % Cabernet Franc, ist der so passend benannte Swartskaap  (‘Schwarzes Schaf’).
Auf Grund ihrer Höhenlage profitieren die Weinberge von den kühlen Brisen den Atlantiks – ein einmaliges Mikroklima, welches eine bedeutende Rolle für den Charakter der Weine von Hermanuspietersfontein spielt.
Die 320 ha große Weinfarm genießt ein einzigartiges Terroir, welches einen distinkten Stil in den Wein überträgt. Die westlichen Hügel eignen sich mehr für den Anbau edler Bordeauxsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Sauvignon Blanc und Semillon, während die östlichen Hänge Rhônesorten wie Shiraz, Mourvèdre, Grenache und Viognier bevorzugen. Die beiden Weinmacher Bartho Eksteen und Kim McFarlane bilden ein passioniertes Team und sorgen zusammen mit jeder Menge Expertise und Know-how für beständige Qualität und Exzellenz – der jährliche Regen an Preisen, Auszeichnungen und prestigeträchtiger Anerkennungen legt Zeugnis ab von Hermanuspietersfonteins Hingabe zum Wein.