Hermanuspietersfontein Posmeester 2023
- HPF Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Merlot - Cuvée
14,95 €*
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Informationen zu "Hermanuspietersfontein Posmeester 2023"
Der Hermanuspietersfontein Posmeester erinnert an die Person, die einst im Jahr 1902 die Abkürzung des Ortsnamens Hermanuspietersfontein prägte. Statt nach Tinte und Papier zu duften, begeistert dieser Wein mit einem Bouquet aus reifen roten Früchten und zarten Gewürzen. Seine weichen Tannine und ausgeglichene Struktur zwischen Säure und Süße machen ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Moment.
Das Traubengut für diesen köstlichen und saftigen Wein wurde vor Beginn des Gärungsprozesses einer 3-4 Tage langen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand anschließend bei geregelten 24-26°C in Tanks aus Edelstahl statt, wobei die verschiedenen Rebsorten alle separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Weine im Edelstahltank verschnitten und mit französischen Eichenchips versehen. Die Reifung mit Eichenchips dauerte 3-6 Monate lang an. Der Wein reifte vor Herausgabe auf den Markt noch 12 Monate in der Flasche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.00 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Charcuterie, Käse |
| Rebsorten: | Diverse Rebsorten, Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Weinmacher: | Bartho Eksteen |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Charcuterie |
| Rebsorten | Diverse Rebsorten, Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Bartho Eksteen |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
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