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Produktinformationen "Erika O Syrah 2018"

Der Erika O Syrah betört die Nase mit einem parfumartigen und klassischen Bouquet dunkler Früchte, Kakao, Cassis, salziger Lakritze, Pfeffergewürz und krautiger Fynbos-Aromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser umwerfende cool climate Syrah ungemein komplex mit einem eleganten und zugleich wohl texturierten Mundgefühl. Im Abgang seidenweich und geschliffen, klingt dieser erstklassige Tropfen langanhaltend aus und beschert Hochgenuss der Spitzenklasse - ein Syrah aus Stellenbosch mit kühlem Klima, der die zurückhaltende Kraft, Finesse und Eleganz des Syrah unterstreicht!

Weinausbau

Dieser preisgekrönte Syrah fermentierte in offenen Eichenfässern, wobei der Tresterhut drei- bis viermal täglich untergetaucht wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang zu 15% in neuem Eichenholz, während die restlichen 85% in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern reiften. Anschlieβend wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Erika O Syrah 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.71
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.2
Säuregehalt [g/l]: 6.4
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Erika Obermeyer
pH-Wert: 3.37

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte
  • Jahrgang 2017 - Proficheck: ausgezeichnet (93/100)