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Creation Sauvignon Blanc 2023
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Creation Sauvignon Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Walker Bay
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
Klassisch fruchtbetonter 'cool climate' Weißwein mit ausdrucksstarker Terroir-Mineralität
13,85 € *
Inhalt: 0,75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 102388-23
mehrere Informationen
Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon... mehr

Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon Blanc im Glas. Er duftet frisch und klar nach tropischen Früchten, Holunderblüten, Cassis, Passionsfrucht und Kumquats. Seine mineralischen Töne nimmt er mit an den üppig vollmundigen Gaumen, wo sie wohl eingebunden in Säure und Süße liegen. Knusprig und erfrischend leitet er einen langen und denkwürdigen Abgang ein.

Weinausbau

Bei 15°C im offenen Stahltank auf der Haut vergoren, reifte der Wein nach Abschluss der Gärung drei Monate lang auf der feinen Hefe.

Creation Sauvignon Blanc 2023
Weingut
Creation Wines
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Walker Bay
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
1.7 g/l
passt zu
Fisch & Meeresfrüchte, Sushi
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinmacher: Jean-Claude Martin , Gerhard Smith
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.4
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Sushi
Restzucker [g/l]: 1.7
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Creation Sauvignon Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Creation Wines

    Creation Wines

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Cration Wines ist eine herausragende Kellerei in Südafrikas kühler Küstenregion Walker Bay. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen dieser Gegend verleihen den Weinen von Cration eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die Kellerei ist für ihre exquisiten Weiß- und Rotweine bekannt, die das Terroir und die Vielfalt der Rebsorten perfekt widerspiegeln. Von knackigen Sauvignon Blancs bis hin zu komplexen Pinot Noirs und Chardonnays - Cration Wines bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Creation Wines und entdecken Sie die außergewöhnlichen Weine dieser einzigartigen Küstenregion.

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