Fruchtbetont und blumig!

Asara Cape Fusion White 2019

Asara Wine Estate

Weißwein - Trocken

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc - Cuvée

Asara Cape Fusion White umschmeichelt den Gaumen mit frischer Zitrus- und Steinfrucht und einem Hauch weiβer Blüten

15,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Jahrgang

2019

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Produktnummer: 401317-19

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EAN: 6009609284457

Informationen zu "Asara Cape Fusion White 2019"

Der Asara Cape Fusion White umgarnt die Nase mit einem intensiven und klassischen Bouquet reifer Pfirsiche und spritziger Mandarine. Am komplexen Gaumen verwöhnen verführerische Nuancen frischer Zitrus- und mediterraner Steinfrucht, wundervoll untermalt von dufitgen Noten weiβer Blüten, weiβer Pfirsiche und spritziger Limetten.

Weinausbau

Die unterschiedlichen Rebsorten wurden jeweils nach eigenem optimalen Reifegrad gelesen und separat fermentiert. 50% des Chenin Blancs wurden im Fass vinifiziert und zu 50% in Beton. Der Viognier fermentierte auf natürliche Art in älteren Eichenfässern. 50% des Chardonnays wurden im Fass ausgebaut. Für einen schönen Frische-Kick wurde ein Schuss tankfermentierter Sauvignon Blanc beigemischt.

Eigenschaften "Asara Cape Fusion White 2019"

Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahren
Anbauland:	Südafrika
Art der Abfüllung:	Flasche
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Geschmack:	Trocken
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang:	2019
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Restzucker [g/l]:	5.4
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Verschluss:	Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2021
Weinart:	Weißwein
Weinausbau:	Barrique
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinfarbe:	Weiß
Weinmacher:	Janette van Lill
Weinstil:	wuchtig
pH-Wert:	3.54