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Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2021
Labeländerungen vorbehalten
Bemerkenswerte Weinhandwerkskunst!

Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
  • Ein Chardonnay mit nahtloser Balance zwischen Fruchtintensität und Eichenholzeinbindung
    16,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102716-21
    mehrere Informationen
    Der Alvi’s Drift Reserve Chardonnay präsentiert sich zart strohfarben mit limettengrünen... mehr

    Der Alvi’s Drift Reserve Chardonnay präsentiert sich zart strohfarben mit limettengrünen Farbreflexen im Glas und bezaubert die Nase mit einem verführerischen Bouquet von feiner Zitronencreme, Butter und Melone. Am Gaumen verwöhnt er mit umwerfender Eleganz und zugleich klar definiertem Körper und einem frischen Säurespiel. Seine zart cremige Textur wird von frischen Zitronen-Nuancen perfekt untermalt und gehen nahtlos in samtig buttrige Nuancen über, die in einem langanhaltenden, sauberen und zitronigen Abgang ausklingen. Ein wundervoll komplexer Chardonnay!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den Weingärten der Farm in den frühen Morgenstunden handgelesen. Mit Ankunft in der Kellerei wurden die Beeren am ganzen Bund gepresst und anschließend in Holz vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, um eine cremigere Textur und eine schöne Komplexität in den Wein zu übertragen.

    Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2021
    Weingut
    Alvi's Drift
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.7 %
    Säuregehalt
    6.6 g/l
    Restzucker
    4.6 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Alvi van der Merwe, Riaan Marais
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.7
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.1
    Serviertemperatur [°C]: 10-12
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse
    Restzucker [g/l]: 4.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Alvi's Drift

    Alvi's Drift

    Weingut aus Südafrika | Worcester

    Willkommen in der erlesenen Welt von Alvi's Drift. Gelegen in der malerischen Region Worcester, Südafrika, verbindet diese renommierte Wein-Kellerei erstklassige Trauben mit handwerklicher Perfektion. Unter der Leitung der Familie du Toit entstehen hier elegante und vielschichtige Weine, die die einzigartigen Terroirs der Region widerspiegeln. Von kräftigen Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weißweinen - jede Flasche erzählt eine Geschichte von Qualität, Hingabe und südafrikanischer Weintradition. Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit Alvi's Drift.

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