Alvi's Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 2019
- Alvi's Drift
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Worcester
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Michelangelo Awards 2021: Gold
- National Wine Challenge 2020: Doppel-Platin
29,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Alvi's Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc 2019"
Der Albertus Viljoen Chenin Blanc besitzt eine zart brilliante Strohfarbe, welche Licht wie ein geschliffener Kristall einfängt und reflektiert. Komplexe Aromen von Nektarine und Pfirsich sowie wohl integrierte Nuancen gerösteter Eiche und Kamillenblüte entströmen dem Glas. Er verwöhnt mit einem üppig reichen und cremigen Gaumen und einem seidigen Mundgefühl. Noten gerösteter Cashewnuss und Vanilleschote betören die Sinne. Weich und vollmundig, dabei unheimlich elegant, mit einem nahezu ewig verweilenden Abgang. Dieser Wein wurde in einer extrem limitierten Menge produziert und nur wenige werden jemals in den Genuss dieses edlen Tropfens kommen.
Die Trauben für den Albertus Viljoen Chenin Blanc wurden im Weinberg per Hand sortiert und am ganzen Bund gepresst. Der Wein fermentierte mit einer Auswahl an wilder Hefen und Kulturhefen im Fass. Nach der Fermentierung reifte der Wein auf der Hefe, bevor er zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. Eine weitere Reifung von 12 Monaten erfolgt, hauptsächlich in französischer Eiche (40 % Neuholz). Diese Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt und bringen Weine der Extraklasse hervor.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.70 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.4 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Worcester |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
| pH-Wert: | 3.2 |
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