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Waterkloof Circumstance Chardonnay
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Ein finessenreicher Chardonnay mit Stil!

Waterkloof Circumstance Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Waterkloof Circumstance Chardonnay - großartig fruchtige Finesse und Eleganz
18,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 400144-20
mehrere Informationen
Der Waterkloof Circumstance Chardonnay präsentiert sich von elegantem Stil mit dezent... mehr

Der Waterkloof Circumstance Chardonnay präsentiert sich von elegantem Stil mit dezent kieseligen Aromen, grüner Äpfel und frischem Steinobst und Zitrus in der Nase. Am Gaumen eröffnen sich dem Genießer pure Eleganz, wundervoll integrierte Honig - und Eichenholznuancen, ein frisches Säurespiel sowie ein ungemein langanhaltender Abgang, der noch lange nachklingt.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft 24 Stunden ruhen gelassen und anschließend in 600 l Fässer umgefüllt wurde. Waterkloof machte sich bei der Weinproduktion einen Fermentierungprozes durch natürliche und wilde Hefe zu nutze, um so eine langsame und stetige Abgabe der Aromen sowie Struktur am Gaumen zu begünstigen. Die Gärung dauerte bei kontrollierten Temperaturen zwischen 18ºC und 20ºC vier Monate lang auf der Hefe an und reifte nach Abschluss der Gärung noch weitere drei Monate auf der Hefe.

Waterkloof Circumstance Chardonnay 2020
Weingut
Waterkloof
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Holzfass
Rebsortenrein
Chardonnay
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.0 %
Säuregehalt
4.0 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
4.0 g/l
passt zu
Geflügel, Käse
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Nadia Langenegger
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
Säuregehalt [g/l]: 4.0
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.3
passt zu: Geflügel, Käse
Restzucker [g/l]: 4.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Waterkloof Circumstance Chardonnay 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Waterkloof

    Waterkloof

    Waterkloof | Stellenbosch

    Heute produziert Waterkloof ʺehrlicheʺ Weine, welche die einmaligen Charakteristika des Schapenberg-Terroirs auf wundervolle Weise zum Ausdruck bringen.

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