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Komplex, vollmundig und üppig!

Zorgvliet Simoné 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte

Bewertungen:

Eine klassische Sauvignon Blanc und Semillon Weißwein-Cuvée mit einer herrlichen Zitrusfrische am Gaumen

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401501-22

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Der Zorgvliet Simoné ist eine komplexe, volle und üppig reiche Weißwein-Cuvée der Sorten... mehr

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Der Zorgvliet Simoné ist eine komplexe, volle und üppig reiche Weißwein-Cuvée der Sorten Sauvignon Blanc und Semillon. Die Nase umgarnt er mit feinen Zitrusaromen und dufitgem Zitronengras. Seine ungemein verführerische und spannende Aromatik von Kap-Stachelbeere und grünem Apfel verbindet sich auf köstliche Weise mit Nuancen von Buchu, feinem Mandelgebäck, Orangenmarmelade und Zitronencreme-Plätzchen am cremigen Gaumen. Seine hervorragende Struktur und das betörende Aromen-Profil klingen in einem frischen und geschmeidigen Abgang aus und bescheren umwerfenden Genuss!

Weinausbau

Das handgelesene und mit großer Sorgfalt sortierte Traubengut fermentierte natürlich auf spontane Weise. "Spontan" bedeutet, dass lediglich natürliche bzw. wilde auf der Frucht und in der Umgebung vorkommende Hefe die Fermentierung in Gang setzte. Es kamen keinerlei kommerziellen Hefen zum Einsatz. Nach Abschluss der Fermentierung in älteren Eichenholzfässern reifte der Wein neun Monate auf der Hefe.

Zorgvliet Simoné 2022

Weingut: Zorgvliet Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bernard le Roux, Ruben Adams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Zorgvliet Wines

Zorgvliet Wines | Stellenbosch

Sieben Kilometer außerhalb von Stellenbosch befindet sich mitten im Herzen des Kapweinlands die Kellerei Zorgvliet Wines, wo Besitzer Stephan und Izelle van der Merwe in vereinter Kraft und Leidenschaft mit Weinmacher Bernhard le Roux ihr hoch dotiertes Portfolio an preisgekrönten Weinen präsentieren.