Zorgvliet Silver Myn Sauvignon Blanc 2025
- Zorgvliet Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Banghoek-Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Zorgvliet Silver Myn Sauvignon Blanc 2025"
Helles limettenengrün mit einem Hauch von Gelb und die Nase zeigt mehrschichtige grüne tropische Früchte wie grüne Melone, Kiwi und Feige. Diese Charakteristik ist typisch für das Banghoek Terroir - viel Stachelbeere, linear, knusprig und rasant. Dieser mundfüllende Zorgvliet Silver Myn Sauvignon Blanc mit seiner moderaten Säure und komplexen Gaumen führt zu einem mineralischen Abgang mit ausgeprägten Feigenaromen. Eine kleine Zugabe von Semillon trägt zur Gesamt-Vollmundigkeit des Gaumens bei.
Die Trauben wurden gepresst und entrappt. Es wurde etwas Hautkontakt gegeben und der Saft wurde dann gepresst und zwei Tage bei 8 °C kalt geklärt. Danach wurde er mit einem Hefestamm inokuliert und bei 16 °C vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein auf der Feinhefe gelassen, woraufhin er zur Abfüllung filtriert wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Pasta Marinara, Sommersalate, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Banghoek-Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Bernard le Roux, Ruben Adams |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Pasta, Vegetarisch |
| pH-Wert: | 3.24 |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne