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Informationen zu "Zorgvliet Silver Myn Rosé 2025"

Mit seiner verführerischen lachsrosa Farbe zieht der Zorgvliet Silver Myn Rosé die Sinne an und entfaltet ein Bouquet aus tropischen Früchten, frischem Gras und Cranberry. Zu Beginn zeugt der Wein von einer spritzigen Zitrusnote, während er im Mund rund wird und mit einem Finale aus roten Fruchtaromen begeistert. Ein zarter und trockener Rosé, der die perfekten Begleiter für laue Sommertage bietet.

Weinausbau

Die Trauben wurden entrappt und leicht zerdrückt. Der Saft wurde sofort gepresst (nur die leichtesten Pressungen werden verwendet) und zwei Tage lang bei 8ºC kalt stehen gelassen. Danach wurde der klare Saft von den groben Hefen abgezogen und in einen Edelstahltank zur Fermentation überführt. Dies ist ein 'Blend'-Rosé, hergestellt aus Sauvignon Blanc, Semillon und Cabernet Franc Die Beeren waren klein, was zu einem hohen Verhältnis von Schale zu Saft und hochkonzentrierte Farbe führte.

Eigenschaften "Zorgvliet Silver Myn Rosé 2025"
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2025
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Banghoek-Stellenbosch
Weinart: Rosé
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillon
Trinktemperatur [°C] 6-8 °C
Weinmacher Bernard le Roux, Ruben Adams
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Restzucker [g/l] 2.5
pH-Wert 3.3
Säuregehalt [g/l] 5.8