Zorgvliet Merlot 2022
- Zorgvliet Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Banghoek-Stellenbosch
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
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Informationen zu "Zorgvliet Merlot 2022"
Der Zorgvliet Merlot präsentiert sich mit verführerischen Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Sandelholz, verfeinert durch einen Hauch von Fynbos Kräutern. Der Gaumen empfängt Sie mit einer geschmeidigen Textur und einem klaren Fokus auf reifen Kirschen. Im Mittelgaumen kommen Noten von dunkler Schokolade zur Geltung, gefolgt von einem trockenen Abgang. Der Merlot wird in den fruchtbaren Duplexböden mit dichten Tonschichten kultiviert und bietet so eine bemerkenswerte Komplexität, die ihn oft mit dem kräftigeren Cabernet Sauvignon verwechselt.
Die Trauben wurden von Hand geerntet und sortiert und die Beeren in Gärbehälter aus Edelstahl sortiert. Die Trauben wurden sanft gepresst und sofort in kleine Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand, die endgültige Zusammensetzung fand nach 20 Monaten Reifung statt. Der Wein wurde nach insgesamt 22 Monaten abgefüllt. Fasszusammensetzung: 13% neu - 225L französische Eiche; der Rest ist 2. und 3. Befüllung.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Banghoek-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.4 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.44 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Ruben Adams, Bernard Louw |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte