Zevenwacht

Auf der malerischen Stellenbosch Weinroute, mit panoramischen Blick auf den Tafelberg, Table Bay und False Bay, liegt das moderne Weingut Zevenwacht mit einer Geschichte, die 300 Jahre zurückreicht.

Der aus dem Holländischen stammende Name Zevenwacht bedeutet wortwörtlich ʺSieben Erwartungenʺ, und veranschaulicht im übertragenen Sinn die reichlich vorhandenen Freuden, die Besucher der Farm erwarten.

Bekannt für seine feinen handgefertigten Weine, ausgezeichnet durch Eleganz und klassichen Stil, hält Weinmacher Jacques Viljoen die jahrhundertealten Traditionen des Weinhandwerks in Ehren, dabei ist er jedoch äuβerst innovativ und begrüβt den Beitrag moderner Technologien für die Produktion seiner Spitzenweine- und der Erfolg gibt ihm Recht. Mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen für Zevenwachts aktuelles Weinportfolio, welches Chenin Blanc, Pinotage, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah umfasst, befindet sich Zevenwacht unter den Top-Weinerzeugern Südafrikas.