Whalehaven Abalone Chenin Blanc Viognier 2016

Weißwein

Trocken

2016

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc, Viognier

Whalehaven Abalone Chenin Blanc Viognier - ein stilvoller Blend mit fruchtbetontem Charakter und angenehm trockener Frische

12,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (16,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400462-16

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Von hellgelber Farbe mit frisch grünen Reflexen im Glas verströmt der Whalehaven Abalone Chenin Blanc Viognier ein himmlisches Bouquet von grüner Melone und Orangenblüten, gefolgt von frischen Aromen tropischer Guave, Birne und Ananas. In blumig frischem, aromatischem und fruchtigem Stil, besitzt dieser ungeholzte Blend eine feine Struktur am Gaumen und eine wundervolle Länge.

Weinausbau

Die Chenin Blanc- und Viognier-Trauben wurden gequetscht und separat in Tanks aus Edelstahl mit ausgewählten Hefekulturen versetzt. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine noch weitere zwei Monate auf der Hefe, bevor sie verschnitten und leicht filtriert auf die Flasche gefüllt wurden.

Whalehaven Abalone Chenin Blanc Viognier 2016

Weingut: Whalehaven Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chenin Blanc, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 6 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Reino Thiart
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc, Viognier
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.19
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Whalehaven Wines

Whalehaven Wines | Stellenbosch

Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet.