Whalehaven Wines

Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet. Da Capo Vineyards ist das Zuhause 14 verschiedener Rebsorten, einschließlich einiger in Südafrika eher selten vorkommender mediterraner und italienischer Sorten wie Nebbiolo, Sangiovese und Primitivo (Zinfandel).
Wie schon deutlich im Namen erkennbar, spielt Italien auf Bottega Family Wines eine große Rolle. Besitzer Alberto Bottegas Vision ist es, ein breites Spektrum großartiger und interessanter Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren, von denen der eine so einmalig und genussvoll ist wie der nächste.
Die Idiom Kollektion ist eine exklusive Reihe an preisgekrönten Weinen, welche eine wundervolle Vielfalt sortenreiner Weine sowie talentiert komponierter Cuvées auf dem Menu hat. Idiom Wines‘ Portfolio stammt von den Da Capo Vineyards, welche sich im südlichsten Teil der Stellenbosch Weinbauregion ganz in der Nähe des Sir Lowry’s Pass befinden und den malerischen Küstenstrich der False Bay überschauen. Die Idiom Weinreihe ist besonders bekannt für ihre ikonischen Cuvées wie dem Cape Blend, einem Bordeaux-Stil Blend und einem Rhône-Stil Verschnitt.
Nach der schützenden Bucht benannt, die den Southern Right Walen in den kalten Wintermonaten am Kap Schutz bietet, ist Whalehaven eine Boutique Kellerei in der Hermanus Region in der Walker Bay, welche ein köstliches Spektrum an eleganten und edlen französischen Weinen produziert, die den Gaumen mit jeder Menge Finesse und Klasse umschmeicheln und die Sinne betören. Über die Jahre hat sich Whalehaven einen Namen für seinen Pinot Noir und Chardonnay im französischen Stil gemacht, mit typisch wundervoller Burgunder-Eleganz. Diese Burgundersorten sind Ikonen der Hermanus Weinbauregion und bereits Tradition im Portfolio der Whalehaven Kellerei.
Weinmacher Reino Thiart konnte bereits zahlreiche Sterne im südafrikanischen John Platter Weinführer sowie prestigeträchtige Preise und Anerkennungen für seine Idiom und Whalehaven Weine einfahren - Zeugnis der erstklassigen Qualität und Leidenschaft für großartigen Wein!