Uva Mira The Mira Chardonnay 2021
- Uva Mira
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Chardonnay
24,95 €*
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Informationen zu "Uva Mira The Mira Chardonnay 2021"
Der Uva Mira The Mira Chardonnay umgarnt die Sinne und der erste Eindruck ist von reiner, exquisiter Eleganz geprägt. In der Nase zeigen sich lebhafte Zitrusnoten und Orangenblüte, ergänzt durch eine feine Cashew-Nussigkeit und einen Hauch von Limette.
Der Mira Chardonnay wird in einem sanft holzbetonten Stil aus ausgewählten Chardonnay-Weinbergen des Gutes erzeugt. Ein Wein von intensiver Fruchtreinheit und eleganter, cremiger Textur. Am Gaumen kreidig und mineralisch, strahlt er Eleganz und Finesse aus. Wunderschön vielschichtig mit Frische und aromatischer Komplexität: saftiger weißer Pfirsich, Kaki und Quitte verweben sich bis ins Finale mit spritziger Mandarine.
Die Trauben für diesen Chardonnay wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen und sortiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein auf der Hefe gelassen und reifte neun Monate lang in französischen Barriques (30% Neuholz).
| Bewertungen: | Proficheck ausgezeichnet (92/100) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Proficheck: ausgezeichnet (92/100)
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Geflügel, Käse, vegetarische Gerichte |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 12-14 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Christiaan Coetzee |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.28 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.99 |