Uva Mira O.T.V. 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Vielschichtig, strukturiert und tiefgründig mit würziger Beerenfrucht Aromatik

110,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (146,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400860-19

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Purpurfarben fließt der Uva Mira O.T.V. ins Glas und verströmt ein ungemein konzentriertes... mehr

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Purpurfarben fließt der Uva Mira O.T.V. ins Glas und verströmt ein ungemein konzentriertes Bouquet betörend parfumartiger Aromen von großartiger Intensität. Die Nase nimmt tiefe Aromen dunkler Brombeeren und Kirschen auf, nahtlos umschlungen von frischen Anklängen duftiger Kräutersträußchen und Tabakblatt. Am Gaumen präsentiert sich diese edle Cuvée wohl ausbalanciert mit beeindruckenden Schichten tiefschwarzer Frucht, Grafit, geschmeidiger Würze sowie mit einer spannenden Erdigkeit. Ein Wein von tiefgründiger Reinheit und herausragendem Prestige mit einer köstlichen Frische, fein samtigen Tanninen und einem bemerkenswert trockenen und angenehmen Abgang.

„Dieser Wein ist dem Lebenswerk meines Vaters gewidmet, O. T. Venter Senior - Mentor, Leitbild und tiefe Inspiration für Familie und Freunde.“ - Ockert Tobias Venter, Besitzer von Uva Mira

Weinausbau

Dieser umwerfende Tropfen reifte 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 65% Neuholz ausmachten.

Uva Mira O.T.V. 2019

Weingut: Uva Mira
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Säuregehalt: 6.19 g/l
Restzucker: 2.44 g/l
passt zu: Rind, Charcuterie, Hartkäse
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	6.19
pH-Wert:	3.42
Serviertemperatur [°C]:	17-18
Passende Gerichte:	Rind, Charcuterie, Hartkäse
Restzucker [g/l]:	2.44
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Uva Mira

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.