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Uva Mira Icon Chardonnay
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Ein meisterliches Kunstwerk!

Uva Mira Icon Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2022: 95 Punkte
  • Tim Atkin 95/100
  • Der ultimative Ausdruck von Terroir - der Herzschlag von Uva Mira.
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    • Artikel-Nr.: 401803-19
    mehrere Informationen
    Von zart goldener Farbe präsentiert sich der Uva Mira Icon Chardonnay im Glas und umgarnt die... mehr

    Von zart goldener Farbe präsentiert sich der Uva Mira Icon Chardonnay im Glas und umgarnt die Nase herrlich parfümiert, rein und präzise. Der erste aromatische Ausdruck ist nussig, der sich dann weiterentwickelt, um eine steinige Mineralität und kalkig kreidige Anklänge zu offenbaren. Hinzugesellt sich ein betörend floraler Duft, der mit Aromen von Orangenblüte und Limette eine wundervolle Komplexität ins Bouquet bringt. Trotz seiner Konzentration handelt es sich hier um einen Wein, der Eleganz und Ausgewogenheit über Kraft betont und sich lebendig und angehoben mit einem sanften Hauch von Orangenschale anfühlt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit Finesse und Anmut mit Nuancen frischer Kaki-Frucht, subtiler Erdigkeit und Mandelnoten, die mit zartem Orangenblütenduft fortbestehen. Die lebhafte Struktur mit kalkiger Säure lässt ihn bei intensiver Reinheit zugleich reich und straff erscheinen. Ein wahres Kunstwerk und die Créme de la Créme der besten Chardonnays Südafrikas! 

    Nur 0,2 Hektar maritime Chardonnay-Reben wurden ausgewählt und neun separate Chardonnay-Komponenten im Verschnitt kombiniert, um diesen ultimativen Terroir-Ausdruck im Wein zu erhalten, von dem lediglich 900 Flaschen produziert wurden.

    Weinausbau

    Dieser hochdotierte Chardonnay wurde im Holzfass ausgebaut und reifte nach Abschluss der Fermentierung neun Monate lang in französischen Barriques, von denen 45 % Neuholz ausmachten.

    Uva Mira Icon Chardonnay 2019
    Weingut
    Uva Mira
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    6.6 g/l
    Restzucker
    2.16 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Christiaan Coetzee
    Bewertungen: Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.26
    Serviertemperatur [°C]: 12 - 14
    Restzucker [g/l]: 2.16
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Uva Mira Icon Chardonnay 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Uva Mira

    Uva Mira

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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