Uva Mira Fox's Lair 2022
- Uva Mira
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Helderberg-Stellenbosch
- Cabernet Franc - Cuvée
- Greg Sherwood MW 2024: 96 Punkte
38,95 €*
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Informationen zu "Uva Mira Fox's Lair 2022"
Der Uva Mira Fox's Lair 2022 beeindruckt mit seinem betörenden Purpurrot, das die Sinne verführt. Aromen von wilden Brombeeren und saftigen Preiselbeeren verleihen der Nase Lebendigkeit, während florale Noten, frische Tabakblätter und feine Graphitspäne eine eindrucksvolle Komplexität schaffen. Ein köstlicher Hauch von salziger Würze umschmeichelt das gesamte Bouquet und zaubert eine raffinierte Schicht an. Am Gaumen enthüllt sich ein klarer, frischer Kern aus schwarzen Johannisbeeren, durchzogen von dezenten Kräutern und einem mineralischen Charakter. Feinste, straffe Tannine begegnen lebendiger Säure und einer cremigen Textur, was die exquisite Balance zwischen Finesse und kraftvoller Präsenz unterstreicht. Hergestellt aus 52% Cabernet Franc und 48% Cabernet Sauvignon, ist dieser charaktervolle Wein ein ausgezeichnetes Beispiel für die Qualität des Helderberg und bekräftigt Uva Miras Engagement für den Naturschutz, indem Fynbos-Gebiete bei der Neupflanzung der Weinberge erhalten bleiben.
18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 35 % Neuholz.
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Helderberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 18-20 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Christiaan Coetzee |
| Zutatenverzeichnis | Traubenmost, Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Packgas (Argon), enthält Ei und Eierzeugnisse |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 351 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite, Ei und Eierzeugnisse |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.6 |
| pH-Wert | 3.45 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.16 |