Uva Mira Fox's Lair 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Helderberg-Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

Greg Sherwood MW 2024: 96 Punkte

Ein harmonisches und raffiniertes Beispiel für die Region Helderberg-Stellenbosch, das sogenannte „goldene Dreieck“

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Artikel-Nr.: 402156-22

mehrere Informationen

Sensationelles Purpurrot - Aromen von wilden Brombeeren und reifen Preiselbeeren verzaubern die Nase! Der Uva Mira Fox's Lair betört mit seinem wunderschönen Duft von Blütenblättern, frischen Tabakblättern und Bleistiftspänen, umhüllt von einer köstlich würzigen Salzigkeit. Duftend, raffiniert und ausdrucksstark mit einem reinen und frischen Kern aus schwarzen Johannisbeeren mit leicht getrockneten Kräutern und zarten Graphitraspeln. Die straffen, superfeinen Tannine werden durch eine lebendige Säure und eine köstlich cremige Textur hervorgehoben. Dieser edle Helderberg Tropfen aus 52% Cabernet Franc und 48% Cabernet Sauvignon ist ein äußerst luxuriöses Beispiel für Finesse und Lebendigkeit von Anfang bis zum Abgang. Fox's Lair ist ein Fuchsbau und bei den ersten Strahlen der Morgendämmerung an den Hängen des Weinbergs, inspirierte ein flüchtiger Blick auf den scheuen Kapfuchs in den wilden Fynbos-Sträuchern diesen Wein - ein Beweis für Uva Miras Engagement für den Naturschutz insofern, das wilde Fynbos-Gebiete erhalten bleiben und bei der Anlage neuer Weinberge nicht gerodet werden.

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Sensationelles Purpurrot - Aromen von wilden Brombeeren und reifen Preiselbeeren verzaubern die Nase! Der Uva Mira Fox's Lair betört mit seinem wunderschönen Duft von Blütenblättern, frischen Tabakblättern und Bleistiftspänen, umhüllt von einer köstlich würzigen Salzigkeit. Duftend, raffiniert und ausdrucksstark mit einem reinen und frischen Kern aus schwarzen Johannisbeeren mit leicht getrockneten Kräutern und zarten Graphitraspeln. Die straffen, superfeinen Tannine werden durch eine lebendige Säure und eine köstlich cremige Textur hervorgehoben. Dieser edle Helderberg Tropfen aus 52% Cabernet Franc und 48% Cabernet Sauvignon ist ein äußerst luxuriöses Beispiel für Finesse und Lebendigkeit von Anfang bis zum Abgang.

Fox's Lair ist ein Fuchsbau und bei den ersten Strahlen der Morgendämmerung an den Hängen des Weinbergs, inspirierte ein flüchtiger Blick auf den scheuen Kapfuchs in den wilden Fynbos-Sträuchern diesen Wein - ein Beweis für Uva Miras Engagement für den Naturschutz insofern, das wilde Fynbos-Gebiete erhalten bleiben und bei der Anlage neuer Weinberge nicht gerodet werden.

Weinausbau

18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 35 % Neuholz.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Helderberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	6.16
pH-Wert:	3.45
Serviertemperatur [°C]:	18-20
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite