Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2022
- Tokara
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
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Informationen zu "Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2022"
Der Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon besticht durch seine tiefdunkle Pflaffenfarbe und ein verführerisches Aroma von dunklen Beeren, Fünfgewürz und Zedernholz. Diese eindrucksvollen Düfte werden durch lebendige Hinweise von Cassis, reifen Kirschen, subtiler Lakritze, Graphit und roten Johannisbeeren ergänzt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner vollen und reichen Struktur. Die geschmacklichen Nuancen spiegeln das bereits wahrgenommene Bouquet wider. Mit seinem harmonischen Gewicht und feinkörnigen Tanninen endet dieser Cabernet Sauvignon in einem eleganten und langen Nachhall.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100, Winemag 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Lammbraten, Melanzani |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2030 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinmacher: | Stuart Botha |
| pH-Wert: | 3.53 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - Robert Parker: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Decanter Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lammbraten, Melanzani |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Stuart Botha |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |