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Informationen zu "Tokara Cabernet Sauvignon 2023"

Der Tokara Cabernet Sauvignon besitzt eine brilliant granatrote Farbe und verströmt verführerische Aromen getrockneter Cranberries, roter Johannisbeeren und feinem Cassis sowie duftige Anklänge von feinem Tabakgewürz und fein kräutrige Noten. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen üppig reifer Beerenfrucht und feiner Eichenholzwürze. Sein Tanninprofil erinnert an dunkle Schokolade und weihnachtlichem Backgewürz im Abgang. Ein großzügiger und vollmundiger Simonsberg-Stellenbosch Tropfen von bemerkenswerter Klasse!

Eigenschaften "Tokara Cabernet Sauvignon 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Carpaccio, Steak
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.1
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Säuregehalt [g/l]: 5.3
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2029
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Stuart Botha
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.66

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:

  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2025: 91 Punkte
  • Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2025: Silber
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Steak, Carpaccio
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur [°C] 16-18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2029
Weinmacher Stuart Botha
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure (L(+)-)
Brennwert 84 kcal / 350 kj
Kohlenhydrate 1.3
davon Zucker Nur in Spuren enthalten
Fett Nur in Spuren enthalten
davon gesättigte Fettsäuren Nur in Spuren enthalten
Salz Nur in Spuren enthalten
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 2.1
pH-Wert 3.66
Säuregehalt [g/l] 5.3