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Thistle and Weed Springdoring Chenin Blanc 2022
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Swartland-Schätzchen!

Thistle and Weed Springdoring Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Ein komplexer und ausdrucksvoller Chenin mit Aromen feiner Tropen- und Zitrusfrucht, fein strohigen Anklängen und einer bemerkenswerten Mineralität
    29,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401957-22
    mehrere Informationen
    Der Thistle und Weed Springdoring Chenin Blanc verwöhnt mit köstlichen Noten von... mehr

    Der Thistle und Weed Springdoring Chenin Blanc verwöhnt mit köstlichen Noten von Passionsfrucht und Stroh. Avantgarde-Aromatik, Limetten und eine Melange aus Zitrusfrüchten am makellosen Gaumen, der mit einem knackigen Säurespiel in einem kristallinen mineralischen Finish mit reichlich nervöser Spannung endet und wundervoll nachklingt. Ein komplexer und ungemein eindrucksvoller Wein mit einer einmaligen Mineralität!

    Die Trauben für diesen hochdotierten Swarland Chenin Blanc stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken eines Weingbergs, der 1982 gepflanzt wurde und im Joubertskloof am Perdeberg liegt  - dem Wahrzeichen des Swartlands. Die Reben wurzeln hier in reinen Granitböden und sind vor der brennenden Nachmittagssonne geschützt.

    Weinausbau
    Die Trauben wurden schonend am ganzen Bund gepresst und natürlich in älteren französischen Eichenfässern fermentiert, wobei nur der frei ablaufende Saft verwendet wurde. Der Wein reifte neun Monate lang auf der Hefe, bevor er ungefiltert abgefüllt wurde.
     
     
    Thistle and Weed Springdoring Chenin Blanc 2022
    Weingut
    Thistle and Weed
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12 %
    Säuregehalt
    5.3 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.0 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Stephanie Wiid
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.31
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Thistle and Weed Springdoring Chenin Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Thistle and Weed

    Thistle and Weed

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die 2015 gegründete Boutique-Kellerei Thistle and Weed in Südafrikas berühmter Weinregion Stellenbosch befindet sich in Besitz von Önologin Stephanie Wiid und Weinbauer Etienne Terblanche.

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