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Elegant französischer Stil!

Thelema Sutherland Pinot Noir 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Elgin

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Köstlich duftende Erdbeeraromen vereinen sich mit dem klassischen würzig-erdigen Charakter

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107433-20

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Der Thelema Sutherland Pinot Noir verwöhnt die Nase mit klaren Aromen von Erdbeere,... mehr

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Der Thelema Sutherland Pinot Noir verwöhnt die Nase mit klaren Aromen von Erdbeere, parfumartigen Gewürzen und duftig erdigen Anklängen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Beerenfrucht und dezent warme Gewürze. Der Abgang ist langanhaltend und geschliffen. Ein wunderschöner Pinot Noir – elegant französisch!

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand sortiert und ruhten zwei Tage lang vor Fermentierung bei 28°C. Nach Abschluss der spontanen Gärung durch wilde Hefe reifte der Wein neun Monate lang in französischen Barriques, von denen 15% neue Fässer ausmachten und der Rest eine gute Balance aus Dritt- und Viertbelegung.

Thelema Sutherland Pinot Noir 2020

Weingut: Thelema Mountain Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.3 g/l
Restzucker: 2.6 g/l
passt zu: Rind, Risotto
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.45
passt zu:	Rind, Risotto
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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