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Feine Zitrus-Eichen-Note!
Thelema Sutherland Chardonnay 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter 2022: 90 Punkte
Bewertungen:
Komplexer 'cool climate' Weißwein mit großem Lagerungspotenzial
Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: 102160-21
Der Thelema Sutherland Chardonnay fließt in einem warmen Strohgelb ins Glas und präsentiert sich mit purer Zitrusfrucht, cremiger Eiche und einem Hauch von würziger Pikantheit am Gaumen. Der Abgang ist herrlich frisch und angenehm. Ein wundervoll komplexer Wein! Noch ein Traumwein von Gyles Webb, der Chardonnay-Liebhaber bezirzen wird - seine Weine sprechen für sich selbst.
Der Thelema Sutherland Chardonnay fließt in einem warmen Strohgelb ins Glas und präsentiert sich mit purer Zitrusfrucht, cremiger Eiche und einem Hauch von würziger Pikantheit am Gaumen. Der Abgang ist herrlich frisch und angenehm. Ein wundervoll komplexer Wein!
Noch ein Traumwein von Gyles Webb, der Chardonnay-Liebhaber bezirzen wird - seine Weine sprechen für sich selbst.
Weinausbau
Die alkoholische sowie malolaktische Fermentation fand in französischen Holzfässern mit einer Füllmenge von 228 L statt. Anschließend reifte der Wein zehn Monate auf der Hefe und wurde währenddessen regelmäßig "gewendet" (batonnage).
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Elgin |
| Weinmacher: | Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
| Säureampel: | geringer Säuregehalt |
| pH-Wert: | 3.21 |
| Serviertemperatur [°C]: | 12 |
| Passende Gerichte: | Geflügel, Risotto |
| Restzucker [g/l]: | 1.7 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
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