Thelema Sutherland Chardonnay 2022
- Thelema Mountain Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
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Informationen zu "Thelema Sutherland Chardonnay 2022"
Der Thelema Sutherland Chardonnay zeigt ein strahlendes Strohgelb im Glas und verführt mit lebhaften Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten, harmonischer Cremigkeit und einem Hauch von würziger Note am Gaumen. Der Abgang ist erfrischend und einladend. Mit seiner beeindruckenden Komplexität ist dieser Chardonnay ein hervorragendes Beispiel für Weine aus cool climate Gegenden. Hergestellt von Gyles Webb, einem angesehenen Namen im südafrikanischen Weinbau.
Die Liebhaber des Chardonnay werden diese elegant abgestimmte Kreation aus der Elgin Region zu schätzen wissen.
Die alkoholische sowie malolaktische Fermentation fand in französischen Holzfässern mit einer Füllmenge von 228 L statt. Anschließend reifte der Wein zehn Monate auf der Hefe und wurde währenddessen regelmäßig "gewendet" (batonnage).
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Risotto, Brathähnchen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| pH-Wert | 3.22 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.6 |