Testalonga – Naturweine aus dem Swartland Südafrika
Minimalistische Weinbereitung mit biologischem Anbau und spontaner Vergärung
Testalonga erzeugt Naturweine aus dem Swartland in Südafrika. Craig und Carla Hawkins gründeten das Weingut im Jahr 2008 und gehören heute zu den prägenden Persönlichkeiten der südafrikanischen Naturweinbewegung.
Die minimalistische Weinbereitung basiert auf Trauben aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen, einer spontanen Vergärung und möglichst wenigen Eingriffen im Keller. So entstehen terroirgeprägte Weine, die Herkunft, Rebsorte und Jahrgang authentisch widerspiegeln.
In unserem Online-Shop können Sie Testalonga Weine kaufen und charaktervolle Weißweine, Rotweine, Orange Wines und Schaumweine der bekannten Linien El Bandito und Baby Bandito entdecken.
Weingut Testalonga
Testalonga – Naturweine aus dem Swartland in Südafrika
Testalonga ist das Weinprojekt von Craig und Carla Hawkins und zählt zu den bedeutendsten Erzeugern für Naturweine aus dem Swartland in Südafrika. Seit der Gründung im Jahr 2008 entstehen hier eigenständige Weine mit minimaler Intervention, die Herkunft, Rebsorte und Jahrgang unverfälscht widerspiegeln. In unserem Online-Shop können Sie ausgewählte Testalonga Weine kaufen und eine der innovativsten Kellereien Südafrikas kennenlernen.
Wer steckt hinter Testalonga?
Craig Hawkins gilt als einer der prägenden Winzer der südafrikanischen Naturweinbewegung. Gemeinsam mit seiner Frau Carla Hawkins verfolgt er das Ziel, authentische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Weinberge möglichst unverändert zum Ausdruck bringen. Internationale Anerkennung erhielt Testalonga bereits mit den ersten experimentellen Chenin-Blanc-Weinen und gehört heute zu den renommiertesten Boutique-Weingütern des Landes.
Wann wurde Testalonga gegründet?
Die Geschichte von Testalonga begann 2008 mit einem kleinen Weinprojekt im Swartland. Der erste Wein war ein maischevergorener Chenin Blanc – für Südafrika damals ein außergewöhnlicher Ansatz. Aus diesem Experiment entwickelte sich eine Kellerei, deren Weine heute weltweit für Individualität, Präzision und Herkunft geschätzt werden.
Wo liegen die Weinberge von Testalonga?
Die Weinberge befinden sich überwiegend im Swartland und auf der eigenen Farm Bandits Kloof im Norden der Region. Alte Reben wachsen hier auf Granit-, Sandstein- und Schieferböden unter trockenen klimatischen Bedingungen. Die geringe Niederschlagsmenge und die tief wurzelnden Rebstöcke bringen konzentrierte Trauben hervor, während kühle Nächte Frische und Eleganz bewahren.
Wie entstehen Testalonga Weine?
Craig und Carla Hawkins arbeiten mit biologisch bewirtschafteten Weinbergen und setzen konsequent auf spontane Vergärung mit natürlichen Hefen. Im Keller werden Eingriffe auf das notwendige Minimum reduziert. Auf Schönungsmittel, Enzyme oder andere standardisierende Maßnahmen wird weitgehend verzichtet. Je nach Wein kommen unterschiedliche Ausbauarten wie Direktpressung, Maischegärung oder der Ausbau in gebrauchten Holzfässern beziehungsweise Betongefäßen zum Einsatz.
Welche Weine produziert Testalonga?
Das Sortiment umfasst Weißweine, Rotweine, Orange Wines und Schaumweine. Zu den wichtigsten Rebsorten zählen Chenin Blanc, Colombard, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Carignan und weitere mediterrane Sorten, die hervorragend an das trockene Klima des Swartlands angepasst sind.
Besonders bekannt sind die beiden Weinlinien El Bandito und Baby Bandito. Während El Bandito einzelne Weinberge und außergewöhnliche Rebsorten in den Mittelpunkt stellt, bietet Baby Bandito unkomplizierte, zugängliche Weine mit derselben handwerklichen Philosophie.
Was macht Testalonga so besonders?
Testalonga verbindet kompromisslose Handwerkskunst mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Terroir. Die Weine entstehen nicht nach einem vorgegebenen Geschmacksprofil, sondern spiegeln die Besonderheiten jedes Weinbergs und jedes Jahrgangs wider. Typisch sind lebendige Frische, feine Mineralität, moderater Alkohol und eine bemerkenswerte Balance zwischen Struktur und Trinkfreude.
Mit dieser konsequenten Philosophie zählt Testalonga heute zu den international gefragtesten Erzeugern südafrikanischer Naturweine und genießt besonders unter Liebhabern terroirgeprägter Boutique-Weine einen exzellenten Ruf.
Weingut Fakten
- Gründungsjahr:
- 2008
- Anbaufläche:
- 11 ha
- Telefonnummer:
- +27 (0)72 601 6475
- Weingutwebseite:
- https://swartlandwineandolives.co.za/testalonga-wines/
Quellenangaben
- https://swartlandwineandolives.co.za/testalonga-wines/