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Strydom Rex Cabernet Sauvignon
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Strydom Rex Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Dieser intensive Cabernet Sauvignon verspricht Vollmundigkeit und zurückhaltende Eleganz
    29,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400575-18
    mehrere Informationen
    Strydom Rex Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Cabernet Sauvignon mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Aromen sowie Nuancen reifer Kirschen, Cassis und einem Hauch von aromatischer Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er perfekt struktruriert mit guter Balance zwischen Holz und Frucht und endet in einem samtigen, fruchtbetonten und befriedigenden Abgang.

    Strydom Rex Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Cabernet Sauvignon mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Aromen sowie Nuancen reifer Kirschen, Cassis und einem Hauch von aromatischer Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er perfekt struktruriert mit guter Balance zwischen Holz und Frucht und endet in einem samtigen, fruchtbetonten und befriedigenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden in der Früh von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Die Maischegärung erfolgte für 16 Tage, wonach malolaktische Gärung in Fässern aus französischer Eiche stattfand, wovon 40% neubefüllte Fässer waren.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Rianie Strydom
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.91
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.63
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Pasta, Rind
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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