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Informationen zu "Strydom Daniele Chenin Blanc 2021"

Der Strydom Danièle Chenin Blanc verwöhnt die Nase mit Aromen erfrischender Frucht, einem dezenten Hauch Gewürz und Honig. Am Gaumen wundervoll strukturiert mit frischen Geschmacksnuancen weißer Birne, Apfel sowie Limettenschale. Im Abgang angenehm mineralisch und spritzig - ein handgefertigtes Geschmackserlebnis!

Weinausbau

Die Trauben fermentierten bei geregelten Temperaturen in Tanks aus Edelstahl und reiften vor der Abfüllung für acht Monate in Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz) sowie in einer 500L Ton Amphore.

Eigenschaften "Strydom Daniele Chenin Blanc 2021"
Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Holzfass, Ton Amphore
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Chenin Blanc
Weinmacher Rianie Strydom
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.28
Restzucker [g/l] 1.7
pH-Wert 3.31
Säuregehalt [g/l] 5.7