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Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Ein cremiger und fülliger Tropfen von hohem Stil!

Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Elim
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Gilbert & Gaillard 2023: Doppel-Gold
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
  • Vegan
  • Schöne natürliche Säure ergänzt durch Zitrusfrüchte, Fynbos-Aromatik und Austernschalenmineralität
    14,50 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400979-23
    mehrere Informationen
    Der Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc  überrascht mit duftenden Aromen von... mehr

    Der Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc überrascht mit duftenden Aromen von Passionsfrucht, schwarze Johannisbeere und der einheimischen Buchu Pflanze und spiegelt so die Herkunft und das Geschmacksprofil dieses Sauvignon Blancs wider. Am Gaumen präsentiert dieser preisgekrönte Weiße zarte Aromen von weißen Blüten, Zitronenrgrass und Kap Stachelbeeren. Diese Opulenz wird von einer kalkhaltiger Mineralität, natürlichem Säurespiel und einem langanhaltenden und angenehmen Abgang unterstützt.

    Der Strandveld Sauvignon Blanc wurde von Traubengut der kühlen Elim Region produziert. Umgeben von einheimischer Elim Fynbos-Vegetation trifft man in diesen Weinbergen ungewöhnlich oft auf Puffottern (Afrikaans: Pofadder), die diesem erstklassigen Tropfen seinen treffenden Namen verleihen. Das einmalige Terroir von Strandvelds Weinbergen kommt in diesem „cool climate“ Wein zum vollen Ausdruck.

    Weinausbau

    Dieser hochdotierte Sauvignon Blanc wurde bei kühl geregelter Temperatur unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein fünf Monate auf der Hefe, um mehr Fülle und Komplexität in den Wein zu übertragen.

    Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2023
    Weingut
    Strandveld Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Elim
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.0 %
    passt zu
    Geflügel, vegetarische Gerichte, Sushi, Weichkäse
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elim
    Weinmacher: Conrad Vlok
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Serviertemperatur [°C]: 6-8
    passt zu: Geflügel, vegetarische Gerichte, Sushi, Weichkäse
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Strandveld Wines

    Strandveld Wines

    Weingut aus Südafrika | Elim

    Strandveld besitzt die südlichst gelegenen Weinberge Afrikas, mit einer Farm, die sich nur 11 km vom Atlantischen Ozean befindet, zwischen der Elim-Region und dem berühmten Cape Agulhas.

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