Stellenview Cape Five Reserve Pinotage 2020
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2023: Doppel-Gold
- Gilbert & Gailard 2023: Doppel-Gold
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Informationen zu "Stellenview Cape Five Reserve Pinotage 2020"
Der Stellenview Cape Five Reserve Pinotage fließt wie dunkle Tinte ins Glas und entfaltet intensive Aromen von schwarzen Maulbeeren, untermalt von feinen Noten von weißem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen umspielen himmlische Nuancen süßer Pflaume und reifer Banane den Gaumen, ergänzt durch eine üppige Fruchtigkeit und harmonisch eingebundene Tannine, die für ein seidenweiches Mundgefühl sorgen. Diese hervorragende Balance ist entscheidend, um die Fruchtsüße zu mildern, sodass der Wein sowohl geschmeidig als auch strukturiert wirkt. Der Jahrgang zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und bemerkenswerte Tiefe aus, die die Eleganz dieses Anbaugebiets verkörpern.
Nach Abschluss der zweiwöchigen Fermentierung in Tanks aus Edelstahl reifte dieser köstlich üppige Pinotage nach weiterer malolaktischer Gärung 12-24 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | asiatische Schweinerippchen, Lammbraten, gegrilltes Fleisch, Entenbrust |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Reino Kruger, Skye Nolan, Monique Fourie |
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2023: Doppel-Gold
- Gilbert & Gailard 2023: Doppel-Gold
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne