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Springfield Thunderchild
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Ein Herz für Kinder in jedem Glas!

Springfield Thunderchild 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Vegan
  • Dieser klassische Rotwein-Blend liefert saftige Beerenaromen mit einem Hauch von Rauchigkeit
    12,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401039-21
    mehrere Informationen
    Der Springfield Thunderchild ist eine klassische Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet Franc,... mehr

    Der Springfield Thunderchild ist eine klassische Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Aromen reifer Beerenfrucht und saftiger Pflaumen mit dezenten Anklängen von feinen Eichenholzaromen umgarnen die Nase. Die bereits erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos am wohl ausbalancierten Gaumen fort, wo eine straffe und dabei jedoch sanfte Struktur sowie ein saftiger und eleganter Charakter für feinen Genuss sorgen.

    Nach der großen Grippeepidemie im Jahre 1918 errichtete die Gemeinde Robertson ein Waisenhaus, „Die Herberg“, für verwaiste und mittellose Kinder. Im Jahr 2003 wurde auf dem Gelände des Waisenhauses von derselben Gemeinde ein 5 Hektar großer Weinberg angepflanzt. Sämtliches Pflanzenmaterial, Bodenvorbereitung und Bewässerung wurden gespendet. Diese klassische Cuvée wird kostenlos von teilnahmsvollen Kellereien hergestellt und zugunsten der Kinder verkauft, die heute nicht mehr nur Waisenkinder sind, sondern hauptsächlich aus zerrütteten Familienverhältnissen stammen. Der Name Thunderchild - Children of the Storm versinnbildlicht den "Sturm" des Lebens, den diese Kinder bereits in den ersten Lebensjahren durchqueren müssen. 100% der Trauben für diesen besonderen Blend werden auf dem Gelände des Waisenhauses angebaut und 100% des Gewinns wird an die Kinder gespendet. Nur die tatsächlich geprüften Kosten werden vergütet, Zeit und Mühe bleiben unvergütet.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und unzerquetscht als ganze Beere einer kalten Quellphase unterzogen, bevor es 10 Tage lang in offenen Fermentern vergoren wurde. Während des Fermentierungsprozesses wurde der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht. Nach drei Wochen fand die alkoholische Gärung ihren Abschluss, worafuhin der Wein in ausgewählte Fässer gepresst wurde und anschließend der malolaktischen Gärung unterzogen wurde. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in Barrique, bevor er ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.

    Springfield Thunderchild 2021
    Weingut
    Springfield Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Robertson
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.8 %
    Säuregehalt
    6.12 g/l
    Restzucker
    1.6 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer, Johan van Zyl
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.8
    Säuregehalt [g/l]: 6.12
    pH-Wert: 3.61
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 43
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 1.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Springfield Thunderchild 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

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