
Springfield Miss Lucy 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Robertson
- Sauvignon Gris, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte


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- Artikel-Nr.: 400255-24
Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch mit einem eher niedrigem Alkoholgehalt! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann.
'Miss Lucy' ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch 'Red Stumpnose' verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch ' Miss Lucy' leider überfischt und vom Aussterben bedroht.
Die Trauben für diesen sommerlich leichten Blend wurden bei Nacht gelesen. Die alkoholische Fermentierung dauerte bei kühl geregelten Temperaturen 21 Tage lang in Tanks aus Edelstahl an, woraufhin der Wein 100 Tage lang auf der Hefe verbrachte. Ein Blend aus 47% Sauvignon Blanc, 24% Semillon, 24% Pinot Gris, 5% Sauvignon Gris.
Produktinformationen | |
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Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2024 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Robertson |
Weinmacher: | Abrie Bruwer, Johan van Zyl |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Gris, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.26 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.5 |
pH-Wert: | 3.19 |
freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 33 |
Serviertemperatur [°C]: | 8-12 |
Passende Gerichte: | frische Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel, Lachs |
Restzucker [g/l]: | 2.10 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Handelsauszeichnungen: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
Kohlenhydrate | 1.2 |
Fett | <0.5 |
Zutatenverzeichnis | Trauben, Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Sulfite) |
Salz | <0.01 |
davon Zucker | <0.5 |
davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 |