Springfield Miss Lucy 2023
- Weißwein
- Trocken
- 2023
- Südafrika - Robertson
- Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400255-23
Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch mit einem eher niedrigem Alkoholgehalt! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann.
'Miss Lucy' ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch 'Red Stumpnose' verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch ' Miss Lucy' leider überfischt und vom Aussterben bedroht.
Die Trauben für diesen sommerlich leichten Blend wurden bei Nacht gelesen. Die alkoholische Fermentierung dauerte bei kühl geregelten Temperaturen 21 Tage lang in Tanks aus Edelstahl an, woraufhin der Wein 100 Tage lang auf der Hefe verbrachte.
- Weingut
- Springfield Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Robertson
- Weinausbau
- Stahlfass
- Cuvée
- Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Säuregehalt
- 7.0 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, mediterrane Küche, Spargel, Lachs
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2023 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Robertson |
Weinmacher: | Abrie Bruwer, Johan van Zyl |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.0 |
pH-Wert: | 3.3 |
freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 29 |
Serviertemperatur [°C]: | 8-12 |
Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, mediterrane Küche, Spargel, Lachs |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Handelsauszeichnungen: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Springfield Estate
Weingut aus Südafrika | Robertson
Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.
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