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Springfield Estate Pinot Noir

Springfield Estate Pinot Noir 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Robertson
  • Pinot Noir
  • Vegan
  • 29,19 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (38,92 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Springfield Estate Pinot Noir konnte erstaunlicherweise nur drei Mal in zwanzig Jahren... mehr

    Der Springfield Estate Pinot Noir konnte erstaunlicherweise nur drei Mal in zwanzig Jahren produziert werden. Die 17 Jahr alte Reben sind ein winziger Teil der Farm und haben einen immensen Kampf durch den felsigen Boden früchte Tragen zu können. Aber wenn Springfield es schafft den kleinen Anteil zu bearbeiten, entsteht ein Pinot Noir vom Feinsten. Er duftet herrlich nach roter Frucht und am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig - es eröffnen sich weiche und samtige Tannine, verbunden mit der typischen Charakteristik der Pinot Noir Traube. Dieses ist ein leicht bis mittelkräftiger eleganter Wein mit hervorragender Mineralität.

    Weinausbau

    Nach der Lese wurden die Trauben in Gärbehältern mit natürlich vorkommender wilder Hefe vergoren. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation reifte dieser köstliche Tropfen für 12 Monate in Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer, Johan van Zyl
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.1
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    pH-Wert: 3.66
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 40
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
    Weiterführende Links zu "Springfield Estate Pinot Noir 2015"
    Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

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