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Informationen zu "Spier Creative Block 3 2022"

Der Spier Creative Block 3 präsentiert sich im Glas in tiefem Rubinrot mit violettem Rand. Duftige Aromen von Veilchen, Schwarzkirsche und Maulbeere steigen in die Nase, gefolgt von würzigen Anklängen an schwarzen Pfeffer und Fenchel. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem seidigen, lebendigen Mittelgaumen und einer fruchtigen Fülle, getragen von dichten, reifen Tanninen. Ein bemerkenswerter Rhône-Blend mit Tiefe & Finesse! 

Jeder Spier Creative Block ist nach der Anzahl der verarbeiteten Rebsorten benannt, so ist der Creative Block 3 ein Blend aus Shiraz, Mourvèdre und Viognier.

 

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor dem Entrappen sowie Sortieren vorgekühlt. Die Gärung erfolgte über einen Zeitraum von bis zu 14 Tagen in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau sowie die anschließende Reifung fanden in 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche statt – über einen Zeitraum von 16 Monaten, davon 40 % in Erstbelegung und 60 % in Zweitbelegung. Die Rebsorten wurden zunächst einzeln vinifiziert, um den spezifischen Anforderungen jeder Sorte gerecht zu werden. Die finale Cuvée wurde durch selektive Fassverkostung bestimmt – mit dem Ziel, eine ausgewogene, Rhône-inspirierte Komposition zu schaffen, die Frucht, Fülle, Holzeinsatz und Tanninstruktur harmonisch vereinte.

 

Eigenschaften "Spier Creative Block 3 2022"
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Jahrgang: 2022
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Weinstile: Rhône Blends
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Schwein, Wild, Curries
Rebsorten Shiraz, Mourvedre, Viognier
Trinktemperatur [°C] 16-18 °C
Weinmacher Johan Jordaan, Frans Smit
Adresse: Spier Holdings (Pty) Ltd; Spier Farm Management (Pty) Ltd; Spier Vineyards (Pty) Ltd R310 Baden Powell Dr, Stellenbosch, 7603
Telefonnummer: +27 (21) 809 1100
E-Mail: info@spier.co.za
Weinauszeichnungen:

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 90 Punkte


Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin: 90 Punkte
  • Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2025: Doppel Gold
  • Mundus Vini 2025: Gold
  • Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2025: 91 Punkte

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