Spier Creative Block 2 2024
- Spier
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Veritas Awards 2025: Gold
15,70 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Spier Creative Block 2 2024"
Der Spier Creative Block 2 ist ein kunstvoller Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon, der in der Achtradition eines weißen Bordeaux präsentiert wird. Sein strohgelbes Kleid zeigt sich mit lebhaften Aromen von Kap-Stachelbeeren, spritziger Limette und saftigen weißen Pfirsichen. Am Gaumen entfaltet sich eine exotische Frische, getragen von feinen Noten von Fynbos und weißem Spargel, bevor er in einen mineralischen, jugendlichen Abgang mündet.
Die Trauben für den Spier Creative Block 2 wurden in den frühen Morgenstunden handgelesen und handsortiert. Temperaturkontrollierte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Ein kleiner Anteil des Semillons fermentierte im Fass, um eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein noch sechs Monate auf der Hefe.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Veritas Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2024: Doppelgold
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lachs, frische Meeresfrüchte, Muschelcremesuppe |
| Rebsorten | 85% Sauvignon Blanc, 15% Semillon |
| Trinktemperatur [°C] | 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Johan Jordaan |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Stabilisator: Kaliumpolyaspartat. |
|---|---|
| Brennwert | 75 kcal / 315 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| davon Zucker | 0.2 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.12 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| pH-Wert | 3.38 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |