Simonsig Chenin Blanc 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Tim Atkin 2024: 87 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Michelangelo 2023: Gold
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 8,85 € * | 11,80 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 8,65 € * | 11,53 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 8,45 € * | 11,27 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400154-24
Zart strohfarben mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Simonsig Chenin Blanc wie Sonnenschein im Glas und verströmt betörende Aromen von reifer Sommerfrucht. Mit herrlichen Nuancen spritziger Zitrusfrucht, tropischer Passionsfrucht und grüner Äpfel am Gaumen, eröffnet er eine wundervolle Frische bei einem angenehm natürlichen Säurespiel. Ein unprätentiöser Wein, der intensive Geschmacksnoten liefert mit rundem und angenehm langanhaltenden Abgang. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein immer weiter entwickelt - 2024 ist der 56. aufeinanderfolgende Jahrgang des Chenin Blanc bei Simonsig!
Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen, zerquetscht und teilweise über Nacht auf der Haut gelassen. Der Saft wurde kalt ruhen gelassen, bis er eine wunderbar brilliante Klarheit aufwies, woraufhin er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde. Die Gärungstemperatur wurde bei konstanten 12 – 14°C gehalten, um so eine langsame Fermentierung zu gewährleisten, welche wiederum eine herrliche Fruchtigkeit in den Wein überträgt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Michael Malan, Charl Schoeman |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 87/100 |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
| Säureampel: | geringer Säuregehalt |
| pH-Wert: | 3.34 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
| Passende Gerichte: | Brathänchen, gedämpfte Muscheln, Salate |
| Restzucker [g/l]: | 4.0 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |