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Saxenburg Guinea Fowl Red
Labeländerungen vorbehalten
Ausbalancierte Cuvée im Bordeaux-Stil!

Saxenburg Guinea Fowl Red 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 10,70 € * 14,27 € * / 1 Liter
    ab 3 10,30 € * 13,73 € * / 1 Liter
    ab 6 9,95 € * 13,27 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 107441-21
    mehrere Informationen
    Der Saxenburg Guinea Fowl Red ist eine wundervoll zugängliche Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil.... mehr

    Der Saxenburg Guinea Fowl Red ist eine wundervoll zugängliche Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil. Die Nase betört dieser Allrounder mit traumhaften Aromen reifer Maulbeeren, aromatischer Himbeeren und Kirschen, gepaart mit feinen Anklängen duftiger Kaffeebohnen, Kräuter und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich wohl ausbalanciert mit einem angenehmen und sauberen Abgang.

    Weinausbau

    Die mit großer Sorgfalt ausgewählten, vollreifen Trauben fermentierten in offenen Tanks bei einer konstanten Temperatur von 28C. Zwei Wochen lang wurde vier mal täglich umgepumpt. Nach der alkoholischen Gärung fand auch die malolaktische Gärung ihren Abschluss im Stahltank.

    Saxenburg Guinea Fowl Red 2021
    Weingut
    Saxenburg Wine Farm
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.92 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    3.0 g/l
    passt zu
    Pasta, Pizza
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Inge Bruwer-Malan, Brendan Smith
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.92
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.72
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: Pasta, Pizza
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Saxenburg Guinea Fowl Red 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Saxenburg Wine Farm

    Saxenburg Wine Farm

    Weingut aus Südafrika, Stellenbosch

    Zwischen zwei gewaltigen Meeren, am südlichsten Zipfel Afrikas, befindet sich die historische Saxenburg Weinfarm.

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