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Savage Never been asked to dance
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Ein Chenin Blanc von bemerkenswerter Klasse!

Savage Never Been Asked To Dance 2023

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Piekenierskloof
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 95 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte
  • Jahrgang 2022 - Robert Parker: 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 95/100
  • Der Jahrgang 2023 ist ein echter Klassiker, der die natürliche Frische des Weins und seine charakteristischen Aromen von gelben Früchten und Fynbos hervorhebt
    35,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401708-23
    mehrere Informationen
    Der Savage Never Been Asked To Dance bringt in diesem außergewöhnlichen Jahrgang eine umwerfend komplexe Aromatik von zerstoßenem Granit, Feuerstein sowie nassem Stein, zusammen mit Apfel und getrockneten Fynbos-Noten hervor. Am Gaumen zeigt dieser Chenin Blanc eine unglaublich frische und belebende Säure, die der reichhaltigen Textur einen wunderbaren Rahmen verleiht. Hefig und wächsern verwöhnt dieser sortenreine Chenin Blanc mit Aromen von Haferflocken und gelbem Pfirsich, einem guten Gewicht und einem Hauch von Brioche. Hinzu gesellen sich köstliche Nuancen von gelber Sommerfrucht, Ananaspastillen, gerösteten Mandeln und Apfelmus.

    Der Savage Never Been Asked To Dance bringt in diesem außergewöhnlichen Jahrgang eine umwerfend komplexe Aromatik von zerstoßenem Granit, Feuerstein sowie nassem Stein, zusammen mit Apfel und getrockneten Fynbos-Noten hervor. Am Gaumen zeigt dieser Chenin Blanc eine unglaublich frische und belebende Säure, die der reichhaltigen Textur einen wunderbaren Rahmen verleiht. Hefig und wächsern verwöhnt dieser sortenreine Chenin Blanc mit Aromen von Haferflocken und gelbem Pfirsich, einem guten Gewicht und einem Hauch von Brioche. Hinzu gesellen sich köstliche Nuancen von gelber Sommerfrucht, Ananaspastillen, gerösteten Mandeln und Apfelmus.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut stammt von mehr als 40 Jahre alten Rebstöcken und vinifizierte zu 70 % am ganzen Bund in geschlossenen Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung durchlief der Wein die malolaktische Fermentierung in alten französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 l pro Fass und reifte anschließend weitere zehn Monate in größeren Eichenfässern mit einer Füllmenge von 1500 l – 2000 l pro Fass.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Piekenierskloof
    Weinmacher: Duncan Savage
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 95/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 4.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.8
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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  • Zur Hersteller Website
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