Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
James Suckling 2023: 92 Punkte
Decanter Awards 2024: 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2023: Silber
Jahrgang 2022 - Concours Mondial de Bruxelles 2023: Gold

Bewertungen:

Tropische Frische, mit dezenten Nuancen von Ananas und Passionsfrucht - frisch und knackig am Gaumen

11,43 € * -15 13,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,24 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102315-23

mehrere Informationen

Der Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc duftet betörend nach Tropenfrucht, Melone und Stachelbeere und dezent untergründigen Tönen von Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er eine enorme Länge, mit knackig frischen Anklängen von Passionsfrucht und frischem Gras. Einfach ein genialer Sauvignon Blanc!

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Der Rustenberg Stellenbosch Sauvignon Blanc duftet betörend nach Tropenfrucht, Melone und Stachelbeere und dezent untergründigen Tönen von Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er eine enorme Länge, mit knackig frischen Anklängen von Passionsfrucht und frischem Gras. Einfach ein genialer Sauvignon Blanc!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden per Hand gelesen und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Nach zwei bis drei Monate auf der Hefe wurde der Wein leicht filtriert und abgefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Simonsberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Randolph Christians, Murray Barlow, Craig Christians
Bewertungen:	Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.45
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.37
Passende Gerichte:	vegetarische Gerichte, al Fresco, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite