Rust en Vrede Estate Wine 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 220: 92 Punkte

Höchste Ausgewogenheit, ein üppiger Tropfen mit dunkler Beerenfrucht- sowie Gewürzaromatik

35,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (47,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102407-20

mehrere Informationen

Rust en Vrede Estate Wine , der Flagship Wein des Weinguts....und das zu Recht! Tief Purpurrot fließt dieser wuchtiger Tropfen ins Glas. Intensive Aromen von Maulbeeren mit Cassis, Zeder und Tabak Reichhaltiger Cassis und Maulbeere mit Zeder und Tabak enthüllen den Cabernet Sauvignon als Rückgrat des Blends, danach zeigen frische rote und schwarze Kirschen mit schwarzem Pfeffergewürz, den Syrah-Komponent. Am Gaumen intensive Fruchtaromen mit Mokka, Weihnachtskuchen und Leder geschichtet und verleihen dem Wein seine Komplexität. Frische, fruchtige Säure gleicht die festen, umhüllenden Tannine aus. Er endet in einem sauberen, trockenen und äußerst befriedigenden Abgang.

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Rust en Vrede Estate Wine, der Flagship Wein des Weinguts....und das zu Recht! Tief Purpurrot fließt dieser wuchtiger Tropfen ins Glas. Intensive Aromen von Maulbeeren mit Cassis, Zeder und Tabak Reichhaltiger Cassis und Maulbeere mit Zeder und Tabak enthüllen den Cabernet Sauvignon als Rückgrat des Blends, danach zeigen frische rote und schwarze Kirschen mit schwarzem Pfeffergewürz, den Syrah-Komponent. Am Gaumen intensive Fruchtaromen mit Mokka, Weihnachtskuchen und Leder geschichtet und verleihen dem Wein seine Komplexität. Frische, fruchtige Säure gleicht die festen, umhüllenden Tannine aus. Er endet in einem sauberen, trockenen und äußerst befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurde das Traubengut sortiert und die Rebsorten separat vinifiziert. Maischegärung erfolgte für 21 Tage wonach malolaktische Gärung in Eichenfässern. 70% des Weins reifte nach Abschluss der Gärung 22 Monate lang in 300-Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 40% Neuholz aus machte; 40% reifte in zweitfüllung; 20% drittfüllung; 30% in 500 Liter Fässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Coenie Snyman
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Winemag 94/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.50
Serviertemperatur [°C]:	14 - 16
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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