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Informationen zu "Rudi Schultz Boneyards 2021"

Der Rudi Schultz Boneyards 2021 präsentiert sich als faszinierende Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Nase wird betört von nuancierten Aromen, die an reifes Cassis und rote Beeren erinnern, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine makellose Struktur mit samtigen, reifen Tanninen, die den Abgang sanft und nachhaltig gestalten.

Weinausbau Die Weine wurden bei 26 Grad vergoren. Cabernet Sauvignon wurde mit 100 % ganzen Beeren in kleinen 1,5-Tonnen-Tanks vergoren, wobei zweimal täglich ein Unterstoßen erfolgte. Der Petit Verdot wurde aufgrund seiner festen Tannine von Hand sortiert und mit ganzen Beeren vergoren, wobei alle zwei Tage über 5 Tage hinweg ein Unterstoßen durchgeführt wurde.
Eigenschaften "Rudi Schultz Boneyards 2021"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2030
Weinausbau: Barrique
Weinmacher: Rudi Schultz
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Trinktemperatur [°C] 18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2030
Weinmacher Rudi Schultz
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5