Rijk's Touch Pinotage 2022
- Rijk's Private Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
18,85 €*
Nicht mehr verfügbar
Produktinformationen "Rijk's Touch Pinotage 2022"
Rijk's Touch Pinotage präsentiert sich von dunkler, ja fast tintenschwarzer Farbe mit violettem Rand im Glas. Er duftet intensiv nach reifen Pflaumen, Maulbeeren und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich von cremiger und lebendiger Struktur mit perfekt eingebauten, weichen und reifen Tanninen. Ein Hauch von pfeffriger Eichenwürze und Cranberry wird von der Nase zum Gaumen weitergereicht und unterstützt auf subtile Weise. Er endet in einem äußerst angenehmen sowie langanhaltenden Abgang.
Das Traubengut wurde per Hand - und nachts geerntet um die Aromen zu bewahren. Vor der Gärung wurde eine 48-stündige Kaltmazeration durchgeführt um die Farbe und Frucht zu extrahieren. Malolaktische Gärung in Fässern und der Wein reifte 20 Monate in zweit-dritt-sowie viert belegten französischen Eichenholzfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Winemag 88/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Adriaan Jacobs |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.9 |
Anmelden
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite), Stabilisator (Gummi arabicum) |
|---|---|
| Brennwert | 84 kcal / 349 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |