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Rijks Shiraz Reserve
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Ein absoluter Gaumenschmeichler!

Rijk's Shiraz Reserve 2012

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2012
  • Südafrika - Tulbagh
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter 4 Sterne
Bewertungen:
  • John Platter 4 Sterne
    • Der Rijk's Shiraz Reserve - Eleganz, Finesse, Komplexität und ungemeine Fruchtkonzentration vereinen sich in diesem vollmundigen Tropfen
    39,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102823-12
    mehrere Informationen
    Beschreibung Wein Expertise
    Beschreibung
    Der  Rijk's Reserve Shiraz verwöhnt mit einer komplexen Nase mit Aromen dunkler Früchte... mehr
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    Der Rijk's Reserve Shiraz verwöhnt mit einer komplexen Nase mit Aromen dunkler Früchte und schwarzer Beeren sowie fein eingewobenen und vielschichtigen Noten schwarzen und weißen Pfeffers, mit einem lebhaften Säurespiel, das bis in den komplexen, vielschichtigen und reichen Gaumen bemerkbar bleibt und von samtigen Tanninen fein abgerundet wird. Feine Holznoten und weiche Tannine verleihen dem Wein hervorragende Tiefe und machen ihn zu einem harmonischen und komplexen Gaumenschmeichler.

    Weinausbau

    48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentation fand in Holzfässern statt. Anschließend reifte der Wein 22 Monate lang in französischen 300 Liter Holzfässern, von denen 40% Erstbelegung und 60% Zweitbelegung ausmachten.

    Rijk's Shiraz Reserve 2012
    Weingut
    Rijk's Private Cellar
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Tulbagh
    Weinausbau
    Holzfass
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.8 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.5 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2012
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Tulbagh
    Weinmacher: Pierre Wahl
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.8
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.49
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Rijk's Shiraz Reserve 2012"
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