Rijk's Pinotage Reserve 2021
- Rijk's Private Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage
65,00 €*
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Informationen zu "Rijk's Pinotage Reserve 2021"
Der Rijk's Pinotage Reserve 2021 begeistert mit seiner saftigen, vollmundigen Struktur und glänzt im Glas in einem tiefen Rot. Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen entfalten sich in der Nase, begleitet von feinen würzig-pfeffrigen Noten und einer harmonischen Holzstruktur, die die Frucht perfekt ergänzt. Diese exquisite aromatische Tiefe zeigt sich in einem vollmundigen Gaumen, der mit cremiger Textur beeindruckt. Seidige, gut integrierte Tannine sorgen für eine beeindruckende Balance und ausgezeichnete Lagerfähigkeit.
48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentation fand in Holzfässern statt, danach reifte der Wein 22 Monate in französischen Holzfässern (60% Erstbelegung, 40%Zweitbelegung). Nur die besten 20 Fässer wurden verwendet um die endgültige Siegermischung zu kreieren.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Tulbagh |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2019 - Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 17 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Adriaan Jacobs |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.45 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |